Logo

Broccolisalat med majs og peberfrugt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Denne salat med broccoli og majs er hurtig og nem at lave. Retten vil stå godt som tilbehør til kødretter eller kylling. Nemt tilbehør for hele familien.


400 g broccoli
3 dl vand
½ tsk groft salt
100 g frosne løse majs
½ rød peberfrugt
1 spsk salatolie
½ spsk citron

*

Skyl broccolien, skær den nederste del af stokken af og del i små buketter.
Bring vandet i kog. Tilsæt salt og broccoli. Kog under låg i 2-3
minutter og tilsæt de frosne majs.
Når vandet koger igen, hældes grønsagerne i en sigte til afdrypning.
Skyl og skær peberfrugten i stave eller grove tern.
Bland alle grønsagerne i en serveringsskål.
Rør olie og citron sammen og server dressingen for sig selv.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.000 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her