200 g Gudbrandsdalsost
1-2 spsk Maizena
3 dl appelsinjuice eller æblemost
Tilbehør: bananer, jordbær, æbler, druer, appelsiner
Riv osten og bland den med Maizena.
Varm juice eller æblemost i en gryde.
Tilsæt osteblandingen og rør til osten er smeltet og saucen er tilpas tyk.
Skær frugten i stykker som passer til at dyppe i fonduen.
Hold fonduesaucen varm på et spritblus.