Logo

Burger med and og spidskål

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Burger med and og spidskål

 

En enkel burger med stegt and og spidskål. Det er de få ingredienser i denne lækre opskrift på en andeburger, som er perfekt restemad, hvis du har and tilbage fra mortensaften eller juleaften.

Spidskål skal trække en times tid i køleskabet.

Tilberedningstid: 15 min. Antal portioner: 1 pers. Denne opskrift er nem

 

# Ingredienser

200 g stegt andekød

1 spsk olie

salt og peber

2 burgerboller

 

Spidskål:

100 g spidskål

2 spsk hvidvinseddike

1 tsk salt

2 tsk sukker

 

* Tilberedning

Hak spidskålen fint, og læg den i en skål og rør det godt sammen med hvidvinseddike, salt og sukker. lad det trække en times tid i køleskabet.

 

Pil andekødet af benene og riv det fra hinanden, så det trevler.

Alternativ hak det groft med en kniv.

Varm olien op på en pande, læg andekødet på og steg det nu godt i 5-10 minutter, til det er gennemvarmt og har taget lidt farve.

Rør godt i det.

 

Knug væsken fra spidskålen.

Varm burgerbollen, læg andekødet nederst, spidskål ovenpå.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 19 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• AnderilettePrøv denne opskrift på velsmagende anderilette, der smager skønt på et stykke brød med...
• Mortensand med druerDenne andeopskrift er lidt utraditionel, i det anden først koges og derefter brunes i...
• Grydestegt gråandEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• - 1. påskedag Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage,...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os