150 g sukker
3 æg
75 g hvedemel
1 spsk kakao
lidt vaniljesukker
Fyld:
75 g flormelis
75 g smør
rom eller citronessens
Æg og sukker piskes til en let masse, herefter blandes hvedemel, kakao og vaniljesukker som forsigtig røres i massen.
Hældes i en smurt randform.
Bages ca. ½ time ved 175°C.
Kagen drysses med flormelis eller glasur og kokos.