"Club Paul" med stegen fra dagen derpå i en club sandwich
Brødet skal være grillede, tykke skiver italiensk, koldhævet brød.
Læg på den første/nederste skive 2-3 tykke skiver lun kalkun af stegen fra dagen før, (Stegt kalkunbryst farseret med løg og salvie, se opskrift).
Kom nogle gode skiver hvidløgssmør (blendet blødt smør med masser af frisk hvidløg, persille og lidt citronsaft) ovenpå.
Laven pure på fintblendede grønsager (stegens tilbehør fra dagen før) og læg en klat på den anden skive brød.
Klap nu din Club Paul sammen og nyd den med et koldt glas mørkt øl.