Logo

Farmors gamle opskrift på æbleskiver

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Farmors gamle opskrift på æbleskiver

(her måske lige lovlig bagte)

150 g smør
4 dl mælk
375 g hvedemel
50 g sukker
1 spsk citronsaft
revet citronskal, men kun hvis de er usprøjtede, ellers bør det undlades.)
4 æg
25 g gær

æbler skåret i skiver.

 

Smørret smeltes og mælken kommes heri.

Når væsken er fingerlun opløses gæren heri.
Derefter tilsættes hvedemel, sukker, citronsaft og til sidst æggene.

Lad dejen stå og hæve lidt.

Herefter bages de i æbleskivepanden med lidt fedtstof.

Vend dem med en strikkepind eller lignende 

Som i gamle dage kommes en æbleskive i dejen inden man vender 1. gang.

 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.815 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Brændte figner med marcipanEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os