50 g smør
1 dl vand
1 dl hvedemel
2 æg
1 tsk sukker
Creme
Glasur
Marcipan
Giv smørret og vandet et opkog og kom alt melet i på en gang og rør dejen sammen.
Tag gryden af varmen og afkøl dejen lidt.
Rør de to æg i, et ad gangen rør godt igennem..
Læg små klatter dej på en bageplade med bagepapir med 2 teskeer eller sprøjt ud med en pose og bag dem 20 min ved 200ºC..
Del kagerne på langs og fyld flødeskum eller creme i.
Dæk kagerne med glasur eller rul et tyndt marcipanplade ovenpå og drys med kakao.