750 g kartofler i skiver. 
0.75 l fløde 
2 pakker pikant ost 
1 bundt porre
  
Skære porrene i skiver, bland dem i et fad med kartoffel skiverne. 
Smelt pikant osten i en gryde sammen med fløden. 
Fløden og pikant osten hældes over porrene og kartoflerne. 
Varmes i en oven på 200ºC i en lille time.
  
Tips: det smager godt sommen med et stykke marineret, godt kød og noget 
frisk salat og flûtes.