2 poser ananas- eller citronfromage (der er som regel 2 poser i en pakke) 
4-5 dl appelsin eller sports sodavand 
3-4 dl cremefraiche 
4 ½ dl fløde 
5 bananer og 4 æbler. 
Pynt: chokoladeknapper
 
Kom fromagen i en skål med sodavand og cremefraiche og pisk det godt sammen.
Pisk så flødeskummet og bland det forsigtig sammen med fromagen.
Skær frugten i små tern og hæld dem i. 
Skal stå i køleskabet 2-3 timer og kom chokoladeknapperne på lige inden serveringen.