4 plader frossen butterdej ca. 20 x 15 cm
200 g kogt røget snitte i små tern
150 g champignon i kvarte
1 gulerod i mindre tern
1 porre i tynde ringe
salt og peber
1 æg sammenpisket
Snitte, champignon, gulerod og porre steges af på pande i ca. 5 min.
Afkøles.
Butterdejen rulles let og massen fordeles på de fire plader.
Kanten pensles og dejen foldes om.
Der trykkes rundt langs kanten med spidserne på en gaffel.
Pensles på toppen og bages i forvarmet ovn ved 200ºC i ca. 15 min.
Kan serveres med salat efter eget valg.