Hakket dådyrkød
Løg
Kødet formes til bøffer, krydres og steges med løg, som til dansk bøf.
Tips:
Bøfferne krydres, omvindes med en skive bacon. Steges i smør og serveres med råstegte kartofler og grøn salat. Prøv også a lægge lidt hvidløgsost ind i bøffen, inden den krydres og grillsteges til bagt kartoffel, flûtes eller pita/burger.