75 g plantemargarine
100 g sukker
2 tsk citronsaft
1 lille æg
75 g havregryn
75 g hvedemel
1 tsk bagepulver
10 g hakkede hasselnødder
Margarinen røres sammen med sukker, citronsaft og æg.
Gryn, hvedemel og bagepulver tilsættes lidt efter lidt, til sidst de hakkede nødder.
Dejen sættes på en bageplade med en dessertske og bages ved 190°C i 15-20 minutter.