1 dl hakkede valnødder eller hasselnødder
1 ½ dl hvedemel
½ tsk bagepulver
1 knsp salt
2 ½ dl farin
1 dl grofthakket mørk chokolade
4 dl havregryn
1 tsk vaniljesukker
1 dl olie
½ dl vand
Bland hvedemel, bagepulver, salt, farin, havregryn, nødder, chokolade og vaniljesukker i en skål.
Tilsæt olie og vand.
Rør alt sammen til en dej.
Sæt dejen i toppe på en smurt plade med ca 5 cm mellemrum.
Kagerne flyder ud under bagningen.
Bag ved 175°C i midten af ovnen i ca 10 min eller til kagerne er lysebrune i kanten.
Lad kagerne køle af et par min på pladen inden de lægges over på en rist for at køle helt af.