Logo

Havtaske med peberskorpe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Denne ret ser både godt ud og smager himmelsk.

2 røde peberfrugter
2 flåede tomater
1 fed hvidløg
3 ansjosfileter
1 spsk olivenolie
friskkværnet peber
1 spsk balsamicoeddike
Havtaske
1- 2 spsk blandede peberkorn (grønne, sorte, lyserøde og hvide), knuste
2 spsk hvedemel med top
Salt
olie

Kom olivenolie i en gryde sammen med strimlede peberfrugter og ryst godt rundt til peberfrugten er godt branket og ristede i kanterne.
Tilsæt flåede tomater, hvidløg og ansjosfileter, som alt sammen er hakket og lad det simre ved svag varme i ca. 25 minutter.
Efter de 25 minutter kommes det i foodprocessoren og pureres groft.
Pureen kommes i en sauceskål og tilsættes lidt friskkværnet peber og balsamicoeddike og røres godt rundt.
Skær havtasken i skiver af 2 cm’s tykkelse.
Bland hvedemel, knuste peberkorn og salt og vend havtasken deri.
Steg dem på panden i olie i ca. 2 minutter på hver side og drys til sidst lidt salt på.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.166 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Rabarberkompot med vaniljeyoghurtBagt rabarberkompot med vaniljeyoghurt er en nemt tilberedt nydelse. En enkel og frisk...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os