Logo

Havtaskekæber med rød pesto og dampet spinat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
2 røde peberfrugter i små tern
evt. lidt frisk eller tørret chili
2 spsk olivenolie
8 valnøddekerner

300 g havtaskekæber
500 g renset spinat
1 spsk smør

Sauter peberfrugterne i olie for ganske svag varme til peberfrugterne er helt møre.
Blend dem med valnøddekerner til en glat pesto, smag den til med salt og peber (kan gøres op til en dag i forvejen).
Tænd ovnen på 220°C.
Kom havtaskekæberne i et smurt fad og fordel pestoen over fisken. Sæt dem i ovnen 6-8 min.
Slut evt. af med at grille dem en smule.
Damp spinaten i en gryde med smør og den smule vand, der hænger ved. Krydr med salt og peber.
Fordel spinaten på 4 forvarmede tallerkner og anret fisken herpå. Server frisk kogt pasta til, gerne en sort pasta med blæksprutteblæk eller en rød chili- eller tomatpasta.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 618 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Krydret kaffeisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os