1 dåse artiskokhjerter (400 gram)
2,5 dl mayonnaise
2,5 dl revet Parmesan
Hvidløg efter smag
2,5 dl knuste crackers (brug water bisquits)
Artiskokker løber af og hakkes med kniv.
Blandes med mayonnaise og parmesan, smagtes til med presset hvidløg og
kommes i et smurt ovnfast fad.
De knuste crackers drysses over og fadet sættes i ovnen ved 200°C i 30 minutter.
Denne dip serveres varm med skiver af brød og et udvalg af bisquits til at dyppe med.