dressing / marinade
1 dl  cremefraiche 18% 
1 dl  cremefraiche 38% 
¼ tsk  fintrevet, frisk ingefær 
¼ tsk  groft salt 
frisk kværnet peber 
Smag cremefraiche til med ingefær, salt og peber. 
Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca 1 time. 
Rør den op inden serveringen