Kage
150 g margarine 
100 g sukker 
100 g hvedemel 
4 - 5 groftrevne syrlige æbler 
3 æg 
½ tsk bagepulver 
Margarine og sukker røres godt. Æggene røres i et ad gangen. Hvedemel, bagepulver og æbler vendes i. Dejen kommes i en smurt springform. 
Bages ca 1 time ved 175ºC. 
Serveres lun evt med cremefraiche eller flødeskum.