500 g jordbær, rengjorte 
500 g stødt melis 
½ citron, saften heraf 
Kom jordbær, sukker og citronsaft i en skål og bland godt. 
Sæt skålen i ovnen i 12-14 minutter ved 100%. 
Rør rundt efter 5 minutter, så al sukkeret smelter. 
Hæld syltetøjet på rengjorte glas. 
Når det er koldt bindes glassene til med syltepapir 
Tips: Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%