500 g hakket oksekød 
1 løg 
1 dåse hakkede tomater med basilikum og oregano 
250 ml cremefine til madlavning eller madfløde 
1 pk smelteost. (dem til toast) 
1 pk cocktailpølser 
salt og peber 
pastaskruer tilpasset til 4
 
Svits løg og tilsæt derefter kødet. 
Det brunes og de hakkede tomater tilsættes. 
Hæld fløden i sammen med pølserne, som skæres ud først.
Læg osten ovenpå saucen og vent med at røre rundt indtil den er smeltet. 
Smages til med salt og peber
Kog pastaskruerne i vand med olie og salt