4 stk hvidløgsfed
1 stk løg
4 stk kalkunschnitzler
2 spsk karry
1 stk bouillonterning
1,5 spsk Maizena
4 spsk mangochutney
1 stk æble
smages til med mangochutney
Schnitzlerne brunes ca. 1 min. på hver side.
Løg og æbler brunes af i en gryde og lægges sammen med schnitzlerne i et ovnfast fad.
Karry, vand og en bouillonterning tilsættes.
Jævnes med Maizena og bages i ovn ved 170ºC i 15 minutter.
Serveres med karry, kokos, mangochutney, peanuts og rosiner.