Logo

Kartoffel Kiev i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartoffel Kiev i airfryer 

 
Kartoffel- og ostedej, rullet til kugler og fyldt med smeltet hvidløgssmør. Denne airfryer-opskrift er simpelthen uimodståelig. Gå ikke glip af den gode smag.
30 min forberedelse. 50 min kogetid. 4 portioner

 
# Ingredienser
1 kg hvide kartofler, skrællede
100 g saltet smør, hakket
4 fed hvidløg, knust
1 spsk hakket frisk persille eller purløg
100 g (1 kop) forrevet 3 osteblanding
40 g (¼ kop) almindeligt mel
2 æg, let pisket
2 spsk mælk
100 g (2 kopper) panko brødkrummer

 
* Tilberedning
Kog kartoflerne i airfryeren ved 180 °C i 30 min eller indtil de er møre.
Stil til side i 15 min, eller indtil den er lidt afkølet. Mos indtil glat.

 
Kom smør, hvidløg, persille og 1 tsk havsalt i en skål. (se tips)
Form til som en kartoffel: 12 cm lang med en diameter på 2 cm.
Overfør til en plade bagepapir. Stil i køleskabet til afkøling, indtil de er faste.

 
Tilsæt ost til kartoflen. Rør indtil godt blandet. Form til fire kugler.

 
Skær stokken af hvidløgssmør i halve på tværs og derefter i halv længde.
Tryk det ene stykke til en kartoffelkugle og form til en oval.
Gentag med resterende smør og kartoffelkugler.

 
Læg mel på en tallerken. Kom æg og mælk i en skål.
Læg panko i en anden skål. Dyp kartoffelkugler i melet, derefter
i æggeblandingen, derefter panko, tryk forsigtigt til det dækker.
Gentag dypning med æg, derefter panko til dobbelt belægning.
Gentag med de resterende kartoffelkugler.

 
Placer to Kievs i kurven på en airfryer og spray med olie.
Luftsteg ved 180 °C i 10 min. Gentag med resterende Kiev.

 
Tips: For at give disse Kievs et ekstra smagsløft steges
1 finthakket lille løg og 200 g finthakket bacon i 3-4 min eller
indtil de er gyldne. Tilføj til kartoflen, før du ruller til kugler i trin 2.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 463 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her