ca 400 gram kartofler
1 lille løg
1 dåse flåede tomater
1 røget medister
revet ost
Skær kartofler i skiver, hak løget fint, kom det i et ovnfast fad.
Skær medisteren i skiver og fordel den over kartoflerne.
Hæld til sidst tomaterne udover og det revne ost
Sættes i ovnen ved 200°C i ca 35-40 minutter.
Tips: Læg evt. lidt alufolie over retten det sidste kvarter, alt afhængig af
hvilken ost du bruger....