600 g  hvedemel 
500 g  sukker 
3 spsk  kanel 
3 tsk  natron 
7 dl  appelsinjuice 
125 g  margarine mælkefri 
 
Hvedemel, sukker, kanel, natron og appelsinjuice blandes. 
Derefter røres margarinen i. 
Hældes i en stor bradepande, bages ved 200ºC i 20 min. 
Kom evt. glasur på. 
 
Tips: Der kan blandes 300 g revne gulerødder i, det gør kagen mere svampet.