100 g Svinekød
0.5 stk Løg
1 storgulerod
100 g Bønnespirer
1 tsk Olie
60 g Parboiled ris
Salt
Peber
Kødet skæres først i tynde strimler, og løg samt gulerødder hakkes fint.
Svits kødet 2-3 minutter i olien, tilsæt så løg, gulerødder og bønnespirer og svits blandingen endnu 5-6 minutter.
Serveres med kogte ris.