125 g smør el. margarine
125 g sukker
½ tsk mandelolie
125 g havregryn
Smør eller margarine røres blødt og sukkeret drysses i.
Mandelolien tilsættes.
Havregrynene røres i lidt efter lidt. Dejen formes til kugler på størrelse
med valnødder og sættes på en smurt plade.
Kagerne flyder helt ud under bagningen.
Bages i 6 -8 min. ved 185°.
Kagerne afkøles på pladen 1-2 minutter før de kan løsnes.
De skal gemmes i kagedåser og er meget skrøbelige.