½ l. yoghurt naturel
½ l. cheasy fraiche
¼ l. sødmælk
2 bdt radiser
1 agurk
½ bdt dild
1 bdt purløg
½ bundt citronmelisse
1-2 fed hvidløg
salt, peber
Bland mælkeprodukterne sammen.
Tilsæt radiser og agurk skåret i passende stykker samt krydderurterne.
Smag til med presset hvidløg, salt og peber.
Stil suppen køligt et par timer.
Server den evt. med varmt pitabrød.