Logo

Krydrede daddelkager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

225 g udstenede hakkede dadler
1 spsk rørsukker
4 spsk vand
1 spsk citronsaft
½ tsk stødt kanel

Dej:
175 g hvedemel
1 top tsk bagepulver
175 g semolina eller groft majsmel
175 g smør
75 g rørsukker

Kom dadler, rørsukker, vand, citronsaft og kanel i en gryde, og varm det op under omrøring.
Lad det koge småt, til sukkeret er helt smeltet og blandingen er smørbar.

Dej:
Bland de to slags hvedemel med bagepulver.
Smelt smørret i en gryde, og bland sukkeret i.
Rør smørblandingen i melet, og bland det godt.
Læg bagepapiret i en smurt bradepande på 20x30 cm.
Bred halvdelen af dejen ud i bradepanden, brug hænderne, hvis dejen er fast.
Fordel dadelblandingen på dejen.
Fordel resten af dejen over dadlerne.
Den er fast når den køler af, så den smuldrer lidt, men det gør ikke noget.
Bag kagen 25-30 minutter på midterrillen ved 200ºC.
Køl kagen af og skær den i firkanter eller stænger.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.744 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her