150 g  kyllingefilet 
1 tomat 
25 g  forårsløg eller rødløg 
25 g  salatost i tern 
Skær en lomme i kyllingefileten, og læg en blanding af fint hakkede salatoste tern, forårsløg og tomater (uden kerner) ind i lommen. 
Lægges i et fad og krydres med salt og peber 
Steges i ovn ved ca 210ºC i 30-40 minutter. 
Serveres med en god salat og evt. pasta.