Logo

Laksefilet i pakke med avocadocreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
2 personer

2 stk laksefilet
2 laurbærblade
frisk dild
30 g smør
salt og peber
2 modne avocadoer
1 lille bæger cremefraiche 18%
saft af 1/2 citron
salt og peber
kartofler efter behag

Klip to stykker bagepapir, store nok til at pakke laksestykkerne ind i. Pak laksestykkerne ind sammen med salt og peber, smørklat, laurbær og dildkviste. Luk pakkerne fast sammen, det gøres nemmest ved hjælp af en clipsemaskine. Stil pakkerne i en 200ºC varm ovn i ca. 18 minutter. Avocadoerne skrælles og stenene fjernes. Mos kødet med en gaffel, eller blend dem ved hjælp af en stavblender. Rør de mosede avocadoer sammen med creme fraichen og smag til med citronsaft, salt og peber. Server avocadocremen sammen med laksepakkerne og evt. aspargeskartofler eller råstegte kartofler.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.366 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• ØrredmousseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os