2 ½ dl hvedemel
2 dl sukker
3 æg
3 spsk smeltet smør
3 tsk bagepulver.
2 spsk smør
3 spsk kakao
6 spsk kogende vand
350 g flormelis
1 tsk vaniljesukker
kokosmel
I en skål blandes hvedemel, sukker, æg og smeltet smør.
Pisk det hele i 3 minutter og tilsæt bagepulver.
Bag i en firkantet form (kagen skal være ca. 5 cm høj når færdig) ved 190ºC i 15-20 min.
Når kagen er kold, skæres den ud i ca.8x8 cm stykker.
Man blander derefter smør med kakao og kogende vand og tilsætter flormelis og Vanillesukker.
Kage terningerne dyppes helt i blandingen og rulles i kokosmel - sættes til "tørre" i ½ time før de er klar.