lammeryg
grønsager, hvidløg, frisk rucola
salt, peber, olie
Skær grønsagerne i skiver på skrå og pensl dem med lidt olie og salt og
peber, og gnid lidt hvidløg på dem.
Lav en lille pose af folie.
Grill/steg grønsagerne på hver side og læg dem i posen i ca. 10 minutter på
varmen.
Når de er klare vendes de med lidt frisk rucola og olie.
Kødet (udskæringer fra en lammeryg, red.) gnides med hvidløg og
grilles/steges efter behag.