1 majroe 100 g kinaradis 1 stort æble 100 g kinakål Dressing: 1 dl grapefrugtjuice 1 spsk olivenolie 1 æggeblomme 1 tsk sød paprika Majroen skrælles og snittes fint. Kinaradisen skæres i tynde skiver. Æblet udhules og skæres i småbidder. Kinakålen snittes fint. Dressingen røres sammen og smages til med salt og lidt peber og hældes over.