4 majskolber
2 l. vand
1 knsp. salt
Bring vandet i kog i en gryde.
Tag svøb og silke af majskolberne og og læg dem i vandet, lad koge op igen.
Kom salt i og lad simre i 15 min.
Lad majskolberne blive nogle minutter i vandet, inden de serveres.
Spis kolberne dyppet med lidt shoyu eller umepasta.
Tips: ved at koge silken i 10 min. får man en sød og velsmagende te.
Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.