400 g skinketern
2 spsk olie
½ tsk karry
½ spsk hvedemel
2 dl bouillon/vand
1 ds flåede tomater
1 dl grundsauce (Karoline)
salt og peber
1 ds mandariner i både
125 g ris
Brun skinketernene godt, det sidste par minutter sammen med karry.
Rør hvedemel med bouillon/vand og tilsæt under omrøring sammen med flåede
tomater.
Sæt risene over at koge.
Kog kødet ca. 25 minutter under låg.
Til sidst tilsættes gryderetten grundsauce og de afdryppede mandarinbåde.