500 g hakket svinekød
1 æg
2 spsk hvedemel
1 dl mælk
8-10 kartofler
1 stort løg
1 rød peber
2 gulerødder
3 dl bouillon
majsstivelse
Først røres kødet til en fars med æg, hvedemel, mælk, salt og peber.
Så skrælles kartoflerne og gulerødderne og skæres i skiver.
Skær også løg og peberfrugt i strimler, og kom grønsagerne i en gryde
med bouillon i.
Lad derefter retten småkoge, til kartoflerne er kogte.
I mellemtiden formes kødet som mellemstore frikadeller, der steges på en pande.
De kommes i gryden, og retten jævnes med lidt majsstivelse.
Varm gryderetten, og servér med de kogte grønsager