120 g rasp
150 g hakket løg
1 ml hvidløgspulver
2 æg
1 kg hakket kød (evt. en blanding af okse og svinekød)
30 ml peberrod
salt og peber
60 ml mælk eller vand
15 ml sennep
200 ml ketchup
Bland alle ingredienserne pånær 150 ml af ketchuppen. Anbring blandingen på bagepladen med bagepapir eller alufolie, og form massen til en passelig aflang brødform. Smør resten af ketchuppen oven på massen. Bag ved 200° C i 40 minutter.
Server med kartoffelmos og salat