kager
Dej:
250 g smør eller margarine
250 g sigtet flormelis
4 æg
250 g hvedemel
½ tsk bagepulver
1 tsk vanilje
Fyld:
75 g valnøddekerner
100 g hakket chokolade
Smør eller margarine røres blødt. Sukkeret drysses i.
Hele æg tilsættes, et ad gangen.
Hvedemel, bagepulver og vanilje sigtes sammen og røres i.
Ituskårne nøddekerner og chokolade blandes i.
Dejen fyldes i en smørsmurt, melstrøget sandkageform.
Stilles i en kold ovn og bages 65 min. ved 170ºC.
Der kan eventuelt kommes lidt mælk i, hvis man synes dejen er for tyk.
Til kaffe eller te.