Skærekager
Denne kage kan både laves i mikroovn og i alm. ovn.
Mikroovnens effekt er på 900 watt.
OBS Til mikroovn vil ½ portion ofte være mere passende!!! (TIDERNE ER ANGIVET TIL DENNE EFFEKT)
2 æg
1 ½ dl mælk
225 g sukker
150 g smør/margarine
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk vanilje
2 spsk kakao
snask:
250 g flormelis
100 g margaine
1 tsk vanilje
4 spsk kakao
12 spsk stærk kaffe
200 g kokosmel
Dej:
Sukker og æg piskes hvidt. Smør smeltes (30 sek. fuld effekt). Kom smør og mælk i. De øvrige ingredienser sies i. Bages 20 min ved 225 C i smurt form eller fuld effekt i 6 min i form foret med bagepapir. Lad hvile i 5 min i formen og lad køle på rist. Bland alle ingredienser til snasket og fordel dette over kagen, mens det er varmt.