100 g margarine
100 g sukker
2 æg
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
½ dl mælk
2 æbler
Drys:
1 tsk kanel
1 spsk sukker
Rør margarine og sukker godt sammen.
Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
Bland hvedemel, bagepulver og vanilje og kom det i dejen skiftevis med mælken.
Skræl æblerne og del dem i mindre både.
Læg stykkerne i et pænt mønster i dejen og tryk dem lidt ned i dejen.
Drys med kanelsukkeret.
Bages ved 180ºC i 30-40 minutter.