2 æggehvider
500 g flormelis
Pebermynteessens
Overtrækschokolade
Pisk æggehviderne sammen og bland med sigtet florsukker til massen er smidig og lidt flydende.
Tilsæt nogle dråber pebermynteessens.
Sættes med to teskeer på pergamentpapir som minimedajler.
Smelt chokoladen og sæt en lille top på hver pastil.
Lad tørre og opbevar køligt!