Logo

Nachos med salsa

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Nachos med salsa

 

En lækker lille ret som falder i smag hos både gammel og ung. Sæt gerne en ekstra skål med salsa på bordet • En salsa består af finthakkede grønsager og frugter, som man smager til på forskellig vis. Dejligt, sundt og få kalorier. Mexicansk

Forberedelse 15 min. Tilberedning 5 min. 4 portioner

 

# Råvarer til Nachos med salsa:

32 tortillachips

50 g Emmenthaler ost

50 g Cheddar- eller Goudaost

 

SALSA:

500 g tomater

3 forårsløg

1 fed hvidløg

1 potte frisk koriander (kan erstattes med persille)

1 tsk rødvinseddike

*

 

Fremgangsmåde:

1 Sæt ovnen på 250 °C.

Læg tortillachipsene på en plade med bagepapir. Stil den til side.

Riv de to slags ost ned i en skål, bland og stil til side.

 

2 Skyl tomaterne og skær dem i små tern.

Rens forårsløgene og skær dem i tynde ringe.

Pil hvidløget og hak det fint.

Skyl korianderen og hak den fint.

 

3 Bland tomater, løg, hvidløg og koriander i en skål sammen med vineddiken.

Læg en lille smule salsa midt på hver chips.

Drys lidt ost på.

 

4 Sæt pladen i ovnen på øverste rille.

Gratinér chipsene, til osten er helt smeltet, ca. 5 min.

Læg chipsene over på et serveringsfad og server med resten af salsaen i en skål ved siden af.

 

Tips & råd


Nachos med salsa 

Lav dine egne tortillachips: del hvede- eller majstortillas i fjerde- eller ottendedele.

Sæt ovnen på 175 °C.

Bag chipsene, til de er sprøde, ca. 8 min.


Nachos med salsa 

Salsa er krydrede saucer, som består af rå grønsager eller frugter.

Salsa passer også godt til bagte kartofler, grillet fisk, kød eller som dipsauce.

 

Du kan tilberede salsaen to dage før og opbevare den godt tildækket på køl frem til servering.

 

PR. PORTION: Energi: Kcal 233 = kJ 979

Kulhydrat 19 g Protein 10 g Fedt 13 g (50%) Fibre 2 g

 


 

 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 70 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pico de gallo - tomatsalsaFrisk, mexicansk tomatsalsa, som foruden hakkede tomater indeholder koriander, som sammen...
• Pico de gallo - tomatsalsaFrisk, mexicansk tomatsalsa, som foruden hakkede tomater indeholder koriander, som sammen...
• Pico de gallo - tomatsalsaFrisk, mexicansk tomatsalsa, som foruden hakkede tomater indeholder koriander, som sammen...
• Grund-gelatoEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os