ris 
koteletter 
cremefraiche 18% 
Barbecuepulver (Santa Maria er god og sød) 			
Sæt ris over og slap af i 15 minutter. 
Steg de barbecuekrydrede kotelletter i lidt margarine. 
Kog panden lidt af med en sjat vand og en stor spiseske cremefraiche pr. kotellet. 
Grøn salat med olie/eddikedressing er fint til.
Tips: Brug ikke salt, da krydderiet er salt i sig selv.
En god børneret, evt. med grønne ærter til