¼ liter piskefløde
200 g blød nougat
1 spsk mørk rom
30 små papirsforme
Bring fløden i kog i en tykbundet gryde.
Tilsæt nougat og kog blandingen ved svag varme ca 5 min.
Hæld rom i.
Lad nougatblandingen køle af.
Stil den tildækket i køleskabet i mindst 4 timer, til den er stiv.
Pisk nougatblandingen med en elpisker i kort tid, til det er en luftig creme.
Kom cremen i en sprøjtepose og pres den ud, så den danner små toppe i
formene.
Stil dem tildækket i køleskabet og server dem kolde.
Server dem til is eller alene.