450 g nye kartofler
¾ dl vand
25 g smør
1 tsk mynte, friskhakket
salt og peber
Skrab kartoflerne og læg dem i en stegepose.
Hæld vandet ved.
Bind løst for posen med en bomuldssnor og kog i 10 minutter ved 100%.
Kom smør, mynte slat og peber i en skål og stil den i ovnen i 2 minutter ved 100%.
Læg kartoflerne i et serveringsfad i et serveringsfad og hæld myntesauce over.
Tips: Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%