Logo

Oksebryst i peberrodssauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

800 g oksebryst
1 oksebouillonterning
1 bæger reven peberrod
2 dl mælk
1 dl væde fra kogning af brystet
20 g hvedemel
20 g smør
salt og peber
400 g g kartofler
 
Sæt oksebrystet over i vand tilsat bouillonterning.

Lad det koge ved svag varme i ca. 80-90 minutter.
Har du nogle grønsagsrester kan disse tilføjes og koges med i bouillonen.
Kartoflerne koges møre.
Brystet tages op og bouillonen sigtes.
Lav en smørbolle, tilsæt bouillon under omrøring.
Tilsæt mælk til saucen har fået en jævn konsistens.
Smag til med salt, peber og peberrod.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.565 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Aspargessuppe, Mørbradbøffer og ÆggelikørsnitterAspargessuppe med sprødstegt karrykylling, Mørbradbøffer med rabarber og kagen til alle de...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!