250 g smør
300 g hvedemel
51/2 spsk flormelis
lidt æg til pensling
evt. drys med smuttede mandler(hakket groft)
Ælt alle ingredienserne sammen og tril dejen til tykke pølser.
Stilles koldt til næste dag.
Skæres i tynde skiver evt. pensles med æg og mandler (æg og mandler
kan undlades)
Bages ved 200ºC i ca. 6-8 min.
Tips: minder meget om speicer, dejligt sprøde, margarine kan bruges i
stedet for smør, men dog det bedste resultat med smør.