4 skiver toastbrød
1 spsk let-mayonnaise
200 g røget kalkunbryst i tynde skiver
8 udblødte svesker uden sten
4 tykke skiver hawarti-ost
2 tynde skiver bacon
2 tsk tyttebærsyltetøj
Ovnen tændes på 225°.
Baconskiverne skæres over på midten og ristes sprøde på en tør pande.
Lægges på køkkenpapir til afdrypning.
Brødet ristes og smøres med mayonnaise.
Herover lægges skiver af kalkunbryst.
Sveskerne halveres, og på hvert brød lægges 4 halve.
1 skive ost lægges på hvert brød, som derefter gratineres i ovnen 5-8
min., til osten begynder at smelte.
Toastbrødene anrettes på tallerkener, og på hver lægges 1 stykke bacon
og 1 tsk tyttebærsyltetøj.
Toastene skal serveres varme.