Kartofler
3-4 porre
1 røget medister
½ l fløde
ketchup
salt, peber
Kartoflerne skrælles og skæres i skiver.
De fyldes i bunden af et ovnfast fad og der må gerne ligge flere lag.
Porrerne renses og skæres i skiver, lægges oven på kartoflerne.
Medisteren skæres i skiver (husk at tage skindet af) og lægges oven på
det andet.
Fløde, ketchup, salt og peber røres sammen og kommes over fyldet.
Folie lægges over.
Kommes i en forvarmet ovn 200ºC i ca. 1-1 ½ time.