75 g parmaskinke 
400 g kold kogt pasta
30 g soltørrede tomater 
50 g sorte oliven uden sten 
frisk basilikum 
1 brev Knorr dressingmix til pastasalat 
1 ½ dl cremefraiche
 
Rist parmaskinken sprød på bageplade med bagepapir i en 200°C ovn i 5-7 minutter.
Vend pasta, de soltørrede tomater og oliven sammen og anret i en skål eller på et fad. 
Hæld dressingen over, pynt til sidst med med parmaskinke revet/skåret i mindre stykker og masser af frisk basilikum.